http://www.quhui.net/ zh-cn PBlog2 v2.4 http://www.quhui.net/images/logos.gif http://www.quhui.net/ 子瑒的个人网站 http://www.quhui.net/default.asp?id=104 18668071@qq.com(Quhui) Thu,11 Jun 2009 08:57:29 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=104
       鲜啊！清甜中带点微酸，嚼起来有点爽口，足不出户，也
能品尝到距我们2000公里远的朋友的友谊。山东的朋友好有
心，前一天摘的樱桃，第二天就送到给我们。所有的樱桃基本
上没有破损。广州卖的樱桃都是红得发黑了，皮和瓤分离，
市场价50元/斤，超市价更高。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=98 18668071@qq.com(Quhui) Tue,30 Dec 2008 13:54:34 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=98
    香！尤其是刚煎好的肉饼，配上一杯红酒，感觉真好！


1、馅是用土猪肉加小葱、少量盐、少量味精剁成。
2、面粉是高精面，和面时不能和得太干，手感有点湿就可以，
  以方便煎时有水蒸气容易熟。和面放少许的花生油，起到不
  粘面杆。


     两张杆好的面合在一起再用个带边的盆一扣，把多出的边边
去掉，再拿开盆，压实边边，防止肉馅流出。在平底带盖的锅煎
熟。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=96 18668071@qq.com(Quhui) Tue,16 Dec 2008 11:56:00 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=96
     这个糯米丸子口感非常香，色彩鲜艳，感觉像冰糖葫芦，小
孩非常爱吃。

做法：1、将4两糯米和一把红豆、青豆泡3小时，半个玉米剥粒，
             2两半肥瘦的猪肉加少量盐剁碎。

         2、用少量的蚝油与盐将以上材料拌均匀，放入电饭煲内
             的塑料筛子上蒸熟，电饭煲可同时煮饭，省时省电。

         3、戴上一次性手套将蒸熟的饭团用掌心压圆，加上开水
            烫熟的红萝卜粒，再用竹签串起来，温度稍为冷却些，
            即可成串。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=94 18668071@qq.com(Quhui) Mon,15 Dec 2008 10:47:49 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=94
     这味菜口感非常的香，做法类似新疆的大盘鸡，只是没放辣椒
而已，现在天气冷，小孩吃得慢，将菜用泥煲煮可以保温较长时间。

做法：1、将半斤排骨洗净用开水泡10分钟去血水，2个土豆去皮
           切成块状。
       2、少量花生油爆香2粒大蒜和一把豆豉，再放入滤干水的
           排骨翻炒至干水后，倒入泥煲。
       3、加入少量的黄酒、盐、酱油、一小碗水，土豆块慢火同
           煮30分钟即可。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=92 18668071@qq.com(Quhui) Thu,11 Dec 2008 14:24:32 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=92
     一盘子凤爪，不足8元，实在抵食。盘里的花是用胡萝卜皮圈
成的，花叶子是棋棋帮我想的 。

做法：1、将凤爪洗净（切件，方便小孩吃），用开水泡十分钟，
         去掉血水。
      2、加入一汤勺酱油、三粒大蒜、三片姜、两个红葱头、少
         许白糖、少许水、一把豆豉、少许黄酒、五粒花椒(喜欢
         吃辣可以放些红辣椒干)。
      3、一起放入泥煲煮15分钟即可。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=91 18668071@qq.com(Quhui) Thu,11 Dec 2008 11:29:59 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=91
     有点酸有点甜，开胃，据LG说还能中和胃酸，吃了不反胃
了，管那么多，爱吃就行。

做法：将去皮的白萝卜切成薄片，用少量的盐腌半小时后用凉开
水冲洗滤干，放入少量的白米醋和煮开的黄片糖水（视萝卜大小
调整糖量与醋量)腌2小时即可食用。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=90 18668071@qq.com(Quhui) Wed,10 Dec 2008 12:10:35 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=90
      偶尔吃吃红薯有益健康。做法：将洗净的红薯擦干，裹上
一层面巾纸（防止红薯表面的水份蒸干），放入微波炉“高温”
档，加热7分钟即可。感觉街边香喷喷的烤红薯味会从厨房飘到
客厅。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=89 18668071@qq.com(Quhui) Mon,08 Dec 2008 12:30:33 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=89
这个大笑脸是杰杰和棋棋装饰的，名字是棋棋起的。

制作方法：将面粉和发酵粉(按发酵粉说明的比例放)混和好，加
入煮开的黄糖水搅拌均匀，直到用筷子能挑起面糊为止，面糊不
能太湿，否则蒸好后口感会不够松。水开后放入蒸10分钟即可。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=88 18668071@qq.com(Quhui) Mon,01 Dec 2008 19:02:16 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=88
      这个菜适合小孩子吃，鱼肉香口且弹牙，玉米粒清甜，青瓜
粒微酸。1、鱼肉是用四两鲩鱼肉加两根葱白、一汤匙黄酒、少量
生粉、少量盐、几滴鲍鱼汁白剁成胶,再煎成饼,最后切成粒状备用；
2、玉米一根切粒用盐开水烫熟备用。3、青瓜切粒用少量酱油、
醋淹片刻滤干铺在盘底。4、鱼饼粒和熟玉米粒回锅加热倒在盘上
即可。]]> http://www.quhui.net/default.asp?id=87 18668071@qq.com(Quhui) Mon,01 Dec 2008 18:43:52 +0800 http://www.quhui.net/default.asp?id=87
       将燕麦用水泡软，再加带麦皮的面粉，做成饺子皮，嚼起来
更香，也更符合现流行的健康饮食之道。饺子馅是土猪肉加大白
菜剁、再拌上虾皮。]]>